Bánh khoai lang trộn dừa hấp với khoai lang mềm mịn, quyện cùng với dừa nạo tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt cho món bánh hấp mới lạ và không kém phần độc đáo. Bên cạnh đó, nước cốt dừa sền sệt béo ngậy được rưới ăn cùng cực hấp dẫn.
Khoai lang rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Sau đó để khoai hơi nguội rồi đem xay nhuyễn. Tiếp đến lược khoai qua rây cho mịn.
Rây 100g bột mì vào khoai đã lược, nhào thành khối đồng nhất. Sau đó thêm vào 50g đường trắng, nhào cho đường tan và thấm đều vào hỗn hợp. Cuối cùng thêm vào 50g dừa nạo, nhào cho đến khi hỗn hợp quyện đều.
Bọc khối bột trong nhiều lớp màng thực phẩm, cho vào khuôn (làm chả lụa), đậy nắp lại rồi tiếng hành nén chặt lại để giúp bánh được cứng cáp hơn và không bị nở bông mềm khi hấp. Cho cả khuôn vào nồi hấp trong khoảng 30 phút là được.
Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng với ít nước lọc. Cho 200ml nước cốt dừa vào chảo, thêm 15g đường đun sôi với lủa nhỏ vừa. Sau đó thêm nước bột năng vào khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sệt lại là được.
Cắt bánh khoai lang trộn dừa hấp thành những miếng nhỏ vừa ăn. Khi ăn nhớ rưới nhiều nước cốt dừa béo lên nhé! Nếu thích có thể rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ vào ăn cùng. Trong khoai lang chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa, ... nên ăn bánh không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Furminator for Cats Undercoat Deshedding Tool for Cats, Stainless Edge with Fur Ejector Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: For Medium/Large cats with long hair: designed especially for cats that weigh more than 10 pounds Removes loose hair: reaches through the topcoat to remove loose undercoat hair without cutting skin or damaging the topcoat (when used as directed). Furejector button: just push the button to release hair w...
Gifts Trump gave to world leaders document Emellyam Lynne 28 Jan 2021 (85) Trump once gave the emperor a viola because Mr. Naruhito loves music and gave Chinese President Xi Jinping a set of pots. It is customary for world leaders to give gifts to their peers when they visit. The Trump couple and the Queen of England (center) in London in 2019, on the right side of Trump gifts Photo: Reuters When visiting the UK in 2019, Trump presented the Q...
Walmeck 170Pcs Rubber Grommet Firewall Hole Plug Set of 7 Different Sizes, with See-Through Divided Organizer Case for Car Machine Pump Water Pipe Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: These wire grommets are made of high quality rubber. 7 different sizes, variety of thickness and size are all in one box, very convenient to use. Heat-resisting, mineral oil-resisting, wear-resisting. Convenient and resealable, e...
Comments
Post a Comment